Steakstreifen mit Zwiebel-Pfeffer-Rahmsoße
Zubereitet basierend auf der Erinnerung, weil wir es bei Freunden genossen haben 2 Steaks in Streifen schneiden. Ca 1 gestrichenen TL grünen, eingelegten Pfeffer grob […]
Fächerkartoffeln
Gefächerte Kartoffeln Hier zubereitet in der stilvollen Ofenhexe Die nicht zu großen Kartoffeln schälen, waschen und einfach in feinen Streifen einschneiden, sollen unten noch fest […]
Gyroskranz
Nach einer Grundidee von http://xn--danis-treue-kchenfee-1ec.de/2013/12/pizzakranz-gefuellt-mit-gyros-und-krautsalat/ Wir verwenden einmal den Pizzateig aus dem Grundkochbuch vom Thermomix. Für das Rezept bitte hier klicken Für die Füllung benötigen […]
Bunter Nudelauflauf
Es gibt kein festes Rezept, mache es einfach aus dem Kopf, so wie ich meine, das meine Mutter den immer auf den Tisch gebracht hat. […]
Schnelle Brötchen
50g Weizen im Thermomix zu Vollkornmehl zerkleinern (ca 35 Sek auf Stufe 10 ) und umfüllen. ½ Würfel Hefe ½ TL Zucker 230g Wasser und 100g […]
Spritzgebäck mit Eierlikör
Zutaten für eine Füllung der Gebäckpresse Herstellung im TM ½ Vanillschote 150g Butter 100g Puderzucker 1TL Vanillzucker 250g Mehl 60g Speisestärke 100g Eierlikör Zubereitung: 100g Zucker […]
Leckeres Nussgebäck
Leckeres Nussgebäck geeignet für die Plätzchenpresse Zutaten: 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 2 EL Vanillezucker selbst hergestellt 1 Ei 120 g gem. […]
Fruchtige Mandelstangen
Zutaten: 2 Päckchen kandierten Früchtemix 100 g Butter 230g braunen Rohrzucker 200g Sahne 280g Mandelblätter 130g Mehl Kuvertüre nach Bedarf. 200 g sollten ausreichen Zu […]
Brotchips selbermachen
Da wir ja mindestens alle 2 Tage frisches Brot backen, bleibt gerne das letzte Stückchen liegen. Um möglichst wenig dem Abfall zuzufügen, haben wir auf […]