Thunfisch ist ein großer Fisch, der hauptsächlich in den warmen Gewässern des Atlantiks, des Mittelmeers und des Indopazifiks vorkommt. Er gehört zur Familie der Makrelen und wird oft in Dosen verkauft. Thunfisch ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren und wird in vielen verschiedenen Gerichten verwendet, von Sandwiches bis zu Sushi.
Ein einfaches Rezept für Thunfischdip:
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch (Abtropfgewicht ca. 160g)
- 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 rote Paprikaschote, fein gehackt
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Senf
- 1/4 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerpflücken.
- Zwiebel und Paprikaschote hinzufügen und vermischen.
- Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Vor dem Servieren noch einmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
Der Dip kann zum Beispiel mit frischem Gemüse, Cracker oder Brot zum Dippen serviert werden.
Guten Appetit!
