Kochrezepte
Drumsticks mit Hokkaido-Kürbis
Heute gab es ein preiswertes Mittagessen, bestehend aus Drumsticks, Hokkaido Kürbis und Feldsalat mit Paprika. Zutatenliste 10 Drumsticks ( kleine Hähnchenkeulen) Ein halber Hokkaidokürbis in […]
Kochen
Hackbraten aus dem Zaubermeister
Zutaten: 1 kg Hackfleisch gemischt 1 Paprika in kleine Würfel schneiden 1 Zwiebel / Würfel 2 Knoblauchzehen – durchgedrückt oder kleingehackt 2 Teelöffel Senf 2 […]
Bolognese Soße à la Klaus
Nachstehend die Zutaten und Zubereitung. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten: 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Tomaten 1 Möhre – mittlere […]
Beluga Linsen Salat mit Steak
Beluga Linsen Salat mit Steak Prep time 15 mins Cook time 15 mins Total time 30 mins Macht richtig was her und schmeckt […]
Überbackene Hähnchenbrustfilets mit Kartoffelbrei
Zutaten: 800g Kartoffel 400g Milch 1,5 TL Salz 50g Butter mit Schmetterlingsaufsatz für 25 Minuten im Thermomix kochen. Wer keinen Thermomix besitzt, kann das natürlich […]
Das Stoneware Grundset für die Komplettmahlzeit
Der 1. Versuch In eine Schüssel ca 2 EL Olivenöl mit Knoblauch geben und Kartoffelspalten nach Bedarf hinein und etwas durchziehen lassen. In der Zwischenzeit […]
Mutters Spezialfrikadellen
Die Frikadellen sind innen schön „fluffig“. Bei den Männern hier kommen sie extrem gut an und sind ratzfatz verputzt 😉 Zutaten: 500 gr. Hackfleisch – […]
Steakstreifen mit Zwiebel-Pfeffer-Rahmsoße
Zubereitet basierend auf der Erinnerung, weil wir es bei Freunden genossen haben 2 Steaks in Streifen schneiden. Ca 1 gestrichenen TL grünen, eingelegten Pfeffer grob […]
Fächerkartoffeln
Gefächerte Kartoffeln Hier zubereitet in der stilvollen Ofenhexe Die nicht zu großen Kartoffeln schälen, waschen und einfach in feinen Streifen einschneiden, sollen unten noch fest […]
Bunter Nudelauflauf
Es gibt kein festes Rezept, mache es einfach aus dem Kopf, so wie ich meine, das meine Mutter den immer auf den Tisch gebracht hat. […]