Rumpsteak ca. 150g schwer
Champignons
magere Schinkenwürfel oder gehackte Zwiebel
Salz
Pfeffer
Fett zum anbraten
Öl zum einpinseln der Alufolie
geriebener Gouda
Backofen auf 250 Grad Ober / Unterhitze vorheizen.
Fett in eine Pfanne geben und darin nach Geschmack Champignons, Schinkenwürfel und Zwiebeln anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rumpsteak mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein großes Stück eingefettete Alufolie geben.
Darauf den Pfanneninhalt verteilen .
Zu Päckchen verschließen und auf ein Backblech legen.
Dieses dann für cirka 15 Minuten in den Ofen schieben und garen.
