Gebrannte Mandeln
Wir nehmen uns den Thermomix zu Hilfe und erhitzen darin: 200g Mandeln ½ TL Zimt 80g Zucker ( wer hat, gerne braunen) für 6 Minuten, Varoma, Linkslauf und […]
Spezial
Salatsoße – altes Familienrezept
Diese Salatsoße ist ein MUSS in unserer Familie! Zutaten: 3 EL Öl 3 EL Essig mit Zitrone (Kühne) 6 TL Zucker ein paar Spritzer Maggi […]
Knoblauchpaste
Zutaten: 4 Knoblauch-Knollen 100 g neutrales Öl ( KEIN Olivenöl ) Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und im TM bei Stufe 8 für ca. 10 Sekunden zerkleinern. […]
Weisse Schokoflakes
Die leckeren Schokoflakes eignen sich auch sehr gut zum Verschenken. Die Herstellung ist kinderleicht! Zutaten: 260 g Weiße Schokolade 150 g Cornflakes Die Schokolade im […]
Kartoffelbreipuffer
Wir hatten noch Kartoffelbrei von gestern übrig. Heute haben wir daraus kleine Puffer in der Pfanne gebacken. Dazu den Kartoffelbrei mit Ei und Mehl vermischen. 400 gr. […]
Drumsticks mit Hokkaido-Kürbis
Heute gab es ein preiswertes Mittagessen, bestehend aus Drumsticks, Hokkaido Kürbis und Feldsalat mit Paprika. Zutatenliste 10 Drumsticks ( kleine Hähnchenkeulen) Ein halber Hokkaidokürbis in […]
Esskastanien vom Zauberstein
Castanea sativa – Edelkastanie – Keschte – Maroni – Maronen – Röstkastanie : dies sind nur einige Bezeichnungen für die Esskastanie. Kastanien sind eine beliebte Füllung […]
Holunderblütensirup
Zutaten 1 unbehandelte Zitrone in Scheiben 1 Liter Wasser 1 Kilo Zucker 25 g Zitronensäure (aus der Apotheke) 25-30 Holunderblütendolden Zubereitung Die Zitrone heiß abwaschen […]
Bärlauch Würzpaste
Würzpaste – hier Bärlauch 100 g Bärlauch 15 g Salz 50 g Olivenöl Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 45 Sekunden auf Stufe 10 […]
Auspack Video Stoneware
Die Stoneware ist eingetroffen. Für alle Fans von Auspack Videos – auch unter dem Begriff Unboxing Videos bekannt. Viel Spass beim Anschauen der Videos 🙂 […]