Wir nehmen uns den Thermomix zu Hilfe und erhitzen darin:
- 200g Mandeln
- ½ TL Zimt
- 80g Zucker ( wer hat, gerne braunen)
für 6 Minuten, Varoma, Linkslauf und Sanftrührstufe.
Dann geben wir 15 g Wasser hinein und weiter geht es. Nun auf Varoma, Linkslauf Stufe 1 für weitere 9 Minuten erhitzen.
Nun in den Korb ein Backpapier fertig zugeschnitten legen und die Mandeln darauf geben. Bei 160 Grad in den vorgeheizten Airfryer geben und 10 min trocknen.
Dann gut auskühlen lassen und genießen!
