Da wir ja mindestens alle 2 Tage frisches Brot backen, bleibt gerne das letzte Stückchen liegen.
Um möglichst wenig dem Abfall zuzufügen, haben wir auf dem Zauberstein Brotchips selber hergestellt.
Unser Urteil !
Eine hervorragende Idee
Wir schneiden den Rest Brot in dünne Scheiben und dann in kleine Stücke.
Gewürze nach Geschmack in Olivenöl einrühren und damit die Brotstücke bestreichen.
Man kann auch geriebenen Parmesan mit dazu geben.
Das Ganze dann für ca 10-15 Minuten bei 160 Grad Umluft in den Ofen geben auf Sichtkontakt
