Schnell und einfach zubereitet.
Blätterteig in Rechtecke schneiden, mit Wasser besprühen.
Bratwurstmasse ausdrücken , auf den Rechtecken verteilen und zusammenrollen.
Wurstbrötchen mit Ei einstreichen und aus dem restlichen Blätterteig Streifen für die Deko schneiden.
Streifen auf die Wurstbrotrollen verteilen
Bei 190 Grad Umluft 20-25 Minuten backen
Die Wurstbrötchen schmecken warm oder kalt und eignen sich besonders als Mitbringsel zu Feten aller Art.