Brötchen alá Klaus

9. September 2019 thermo 0

600g Wasser mit einem halben Würfel Hefe für 2 Minuten bei 37 Grad Stufe 1-2 im Thermi erwärmen. In der Zwischenzeit 260 gr. Dinkel-Vollkorn und […]

Schnelle Brötchen

30. Dezember 2013 thermo 0

50g Weizen im Thermomix zu Vollkornmehl zerkleinern (ca 35 Sek auf Stufe 10 ) und umfüllen. ½ Würfel Hefe ½ TL Zucker 230g Wasser und 100g […]