Für unsere letzte Feier haben wir ein ganz tolles Rezept auf der Seite von Annemarie Storsberg gefunden und einfach nach unseren Bedürfnissen hergestellt.
Danke Annemarie, Deine Seite ist sehr empfehlenswert!
Man kann eigentlich alle Zutaten nehmen, die zu Gyros oder Döner passen. Viel Spaß beim experimentieren!
Gyrosschichtsalat
2 Packungen fertig gewürztes Gyros ( A…i) in einer Pfanne gut anbraten und zum abkühlen beiseite stellen.
1 kleinen Eisbergsalat in Streifen schneiden und eine durchsichtige Schüssel mit gut der Hälfte davon befüllen.
Eventuell etwas Rotweinessig darauf sprühen.
Darauf in Scheiben geschnittene Tomaten geben, und mit Salz und Pfeffer würzen.
Als nächste eine Schicht Krautsalat darauf verteilen ( in unserem Fall selbstgemachter – Rezept hier)
Darauf dann Tzaziki geben ( haben einen ganzen Eimer vom A…i genommen.
Nochmals etwas Eisbergsalat.
Als nächste Schicht dann das abgekühlte Gyros.
Darauf in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln und Oliven.
Oben nochmals einen Eimer Tzaziki.
Dekorieren kann man nach belieben mit Oliven, in kleine Würfel geschnittene Tomaten, Paprika usw.
Bei diesem Salat sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Sieht natürlich in einer durchsichtigen Schüssel ganz toll aus.
Chapeau!
Dieser Salat ist ab sofort Bestandteil bei unseren Familienfeiern. Die Bande hat hier fast die Schüssel ausgeleckt 😉
Leeeecker!
Sybille
Danke für das Lob!
Unsere Gäste waren auch alle begeistert.
LG
Eine Idee hätte ich für Deine Seite. da Du ja auch WordPress benutzt ist das Plugin Printfriendly super um die Rezepte als Besucher auszudrucken.
Hallo, Kerstin,
danke für den Tipp. Ist umgesetzt!
Sonnige Grüße
Martina