Körnerbrot mit Bier

Körnerbrot mit Bier

23. April 2013 thermo 0

Zutaten: 170g Weizen 160g Roggen 200g Wasser 200g Bier 1 Würfel Hefe 160g Weizenmehl 550 2TL Salz 2TL Zucker 170g Sonnenblumenkerne 50g Kürbiskerne Zubereitung im […]

Leckeres Körnerbrot mit einer Sesamkruste

Hannes Sesamtraum

9. April 2013 thermo 0

Ein Körnerbrot mit Sesamkruste Zutaten: 450 g Weizenmehl (Type 1050) 70 g Roggenmehl (Type 1150) 2 TL Salz 1/2 Hefe 300 g Wasser 1 EL […]