Gefüllte Zucchini

Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft.

Zucchini waschen, halbieren und die Kerne entfernen.

400 g Hackfleisch anbraten und gut würzen. Wer mag, gibt noch Möhren- und Paprikastückchen dazu.

Die Zucchinihälften in eine Auflaufformlegen, mit der Hackfleischmasse füllen und Käse darüberraspeln.

Das ganze für 30 Minuten bei 200 Grad backen.

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