Garnelenpfanne

4 El Olivenöl ( nach Geschmack auch mehr)
2 zerkleinerte Knoblauchzehen
1 in feine Streifen geschnittene Zwiebel
1 gewürfelte Paprikaschote
500 g getaute abgetrocknete Garnelen

Alles in eine große Schüssel geben und gut durchmischen….etwas durchziehen lassen.

Das ganze in eine entsprechend große Auflaufform ( hier der runde Zaubermeister von TPC) geben und bei 160 Grad in die vorgeheizte Heissluftfritteuse stellen. Korb entnehmen und direkt hineinstellen.

Einmal umrühren und noch etwa 2 Minuten nachgaren.

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