Zutaten:
750 g Rhabarber
1 Vanilleschote
380g Gelierzucker 2:1
Die Vanilleschote in 3 Stücke teilen und zusammen mit 400 g Rhabarber in den Thermomix© geben.
Das Ganze dann für 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
Den restlichen Rhabarber in Sücken dazu geben, den Gelierzucker zugeben und ca 12 Minuten auf Stufe 2 kochen lassen.
Noch heiß in Gläser abfüllen.
