Apfelschnecken, Apfelberliner oder Apfelringe. Viele Bezeichnungen für ein leckeres Hefegebäck aus dem Ofen.
Die Zubereitung ist sehr einfach. Wir erstellen einen Hefeteig ( Grundrezept für den TM ) und rollen den Teig zu einem Rechteck aus.
Darauf verstreuen wir die zerkleinerten Apfelstücke und streuen Rosinen darüber.
Den Teig aufrollen und dann in Stücke schneiden. Die Apfelschnecken auf den Zauberstein oder ein Backblech legen und 30 Minuten gehen lassen.
Bei 180 Grad Umluft in 25-30 Minuten fertigbacken.
