Um einen Waldorfsalat zu machen, benötigst du folgende Zutaten:
- 4 Äpfel
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Bund Radieschen
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 200 g Walnüsse (geschält)
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Zuerst wäschst du die Äpfel, entfernst das Kerngehäuse und schneidest sie in kleine Würfel.
- Dann schälst du die Selleriestangen und schneidest sie ebenfalls in kleine Würfel.
- Wasche die Radieschen und schneide sie in Scheiben.
- Wasche den Eisbergsalat und schneide ihn in Streifen.
- Hack die Walnüsse grob.
- In einer Schüssel vermischst du die Mayonnaise und den Joghurt und würzt die Sauce mit Salz und Pfeffer.
- Jetzt kannst du alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Sauce darüber geben.
- Zum Schluss nochmals abschmecken und servieren.
Tipp: Du kannst den Waldorfsalat auch mit einem Dressing aus Essig, Öl und Senf zubereiten. Probiere es aus und finde dein Lieblingsrezept.
