{"id":1904,"date":"2017-09-06T14:38:09","date_gmt":"2017-09-06T12:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/nk-medien.de\/tina\/?p=1904"},"modified":"2017-09-06T18:23:10","modified_gmt":"2017-09-06T16:23:10","slug":"thunfischsteak-auf-belugalinsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nk-medien.de\/tina\/thunfischsteak-auf-belugalinsen\/","title":{"rendered":"Thunfischsteak auf Belugalinsen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Schnell zubereitet und f\u00fcr Fischfreunde ein wahrer Genu\u00df!<\/strong><\/p>\n<p>Den Thunfisch auftauen und in einer Marinade aus Balsamico -Essig, Sojasauce und Knoblauch einlegen und 2 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n<p>Den Thunfisch in der Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten 3-4 Minuten braten.<\/p>\n<p><strong>Belugalinsen<\/strong><\/p>\n<p>150 gr Beluga Linsen<br \/>\n450 gr Wasser<br \/>\n1 TL Salz<br \/>\n2 Paprikaschoten<br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n1 Knoblauchzehe<br \/>\n2 EL Balsamico Essig<br \/>\n10 gr Rucola<br \/>\nParmesank\u00e4se<\/p>\n<p>Die Beluga Linsen von Rapunzel ( ohne einweichen) mit dem Wasser und 1 TL Salz zusammen in den Thermomix geben und 35 Minuten bei 100 Grad und Linkslauf garen.<\/p>\n<p>Nach dem Garen absch\u00fctten.<\/p>\n<p>Die Paprikaschoten waschen und w\u00fcrfeln. 2 EL Oliven\u00f6l in einer Pfanne erw\u00e4rmen und die Paprika darin anbraten, dann 1 gehackte Knoblauchzehe und gew\u00fcrfelte Tomaten dazugeben.<\/p>\n<p>Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und zur Seite stellen.<\/p>\n<p>Etwas abk\u00fchlen lassen, dann die Linsen und 2 El Balsamico Essig dazugeben. Dann ca 10 g Rucola dazu geben und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Schnell zubereitet und f\u00fcr Fischfreunde ein wahrer Genu\u00df! 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