{"id":1873,"date":"2017-07-25T17:39:28","date_gmt":"2017-07-25T15:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nk-medien.de\/tina\/?p=1873"},"modified":"2017-09-06T18:24:40","modified_gmt":"2017-09-06T16:24:40","slug":"hackfleischpfanne-mit-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nk-medien.de\/tina\/hackfleischpfanne-mit-ei\/","title":{"rendered":"Hackfleischpfanne mit Ei"},"content":{"rendered":"<p><strong>Einfach in der Zubereitung und sehr lecker. Dazu passt ein gr\u00fcner Salat.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u00a0Zwiebel<\/li>\n<li>Knoblauch nach Geschmack<\/li>\n<li>\u00a0500 g Rinderhackfleisch<\/li>\n<li>30 gr Tomatenmark (3-fach konzentriert)<\/li>\n<li>1 gr. Dose Kichererbsen<\/li>\n<li>1 kl. Dose st\u00fcckige Tomaten<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen passierte Tomaten<\/li>\n<li>3 E\u00dfl. Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>50 ml Wei\u00dfwein<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>Basilikum f\u00fcr die Deko<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Die Zwiebel sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelw\u00fcrfel hell anschwitzen. Das\u00a0Hackfleisch und Tomatenmark hinzuf\u00fcgen und kr\u00fcmmelig anbraten, mit dem Wei\u00dfwein abl\u00f6schen und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Die Tomaten und Kichererbsen dazugeben und alles 20-25 Minuten leicht k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Zum Schluss 4 Eier aufschlagen und in die Masse gleiten lassen. Die Eier in der zugedeckten Pfanne gar ziehen lassen.<\/p>\n<p>6 Basilikumbl\u00e4tter in Streifen schneiden und damit dekorieren.<\/p>\n<p>Dazu passt ein gr\u00fcner Salat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Einfach in der Zubereitung und sehr lecker. Dazu passt ein gr\u00fcner Salat. 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